C.S CENTER

질문과 답변

강원 고성군, 지역 대표 음식명인 2명 선정
작성자 : 차유민작성일 : 18-10-16 12:07조회 : 103회


(고성=연합뉴스) 이종건 기자 = 강원 고성군은 향토음식 분야에서 뛰어난 기능을 보유한 주민 2명을 음식명인으로 선정했다고 27일 밝혔다.

강원 고성군청 [연합뉴스 자료사진]
강원 고성군청 [연합뉴스 자료사진]

선정된 음식명인은 간성읍 교동리에서 18년 동안 보리밥집을 운영하며 특유의 청국장을 만들어 온 최한기 씨와 고성에서 나오는 각종 야생화(산나물)로 장아찌를 담가 판매하는 농업회사 법인 소리㈜ 대표 박성현 씨다.


군은 이들에게 마케팅 교육과 제조방법 체계화, 상품성 개선 등 역량 강화를 위한 전문 컨설팅을 지원할 계획이다.


또 명인 음식제조기술 교육과 체험프로그램 운영으로 지역주민들에게 명인의 음식제조 기술을 보급할 예정이다


앞서 고성군 지난 4월 지역주민들을 대상으로 음식명인 신청을 받았으며 모두 7명이 신청했다.


고성군은 이들을 대상으로 전통성과 기술력, 맛, 위생성, 스토리텔링, 사업 연계성 등에 대한 서류 및 현장 심사를 벌였다.


momo@yna.co.kr

비아그라 판매

233539
비아그라를 구입,구매 할수 있는 방법과 비아그라 판매 사이트 비아그라 관련 정보 와 이미지 볼 수 있으며 비아그라 관련 뉴스를 제공.

등록된 댓글이 없습니다.